產(chǎn)品展示
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山東晟鴻食品機械有限公司
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全套巴氏殺菌生產(chǎn)線(xiàn)這么便宜,采用進(jìn)口組合式刀片,損耗結構處牢固,安全性好。使用效果:可切分3.0mm×3.0mm到8.0mm×8.0mm規格的絲或2mm厚的片,切絲方正,無(wú)連絲、連片,片厚薄均勻,碎粒量小于5%;易于清潔衛生工作,電器件防護性能好。連接于脫鹽機,承接脫鹽后的物料,并輸送到脫水機脫水。傳帶材料:食品級白色膠帶,瀝水性好,耐磨性強;強度牢固,安全性好,易于清洗衛生,防腐耐老化;配有水自動(dòng)匯流裝置。
全套巴氏殺菌生產(chǎn)線(xiàn)操作步驟將選好的菜使用周轉車(chē)運送到氣浴清洗機里,進(jìn)行氣浴清洗處理。將清洗好的蔬菜控水,然后運送到切菜區,使用切菜機進(jìn)行切斷處理。使用輸送線(xiàn)將切好的蔬菜集中,再用物料周轉車(chē)運送到滾揉機處。使用滾揉機將蔬菜進(jìn)行拌鹽、拌料處理。將拌好的蔬菜放到方形電加熱保溫腌菜箱里進(jìn)行短時(shí)腌制。將腌制好的蔬菜進(jìn)行氣浴脫鹽處理。將處理好的蔬菜裝壇,送到土壇存放區進(jìn)行發(fā)酵腌制。脫鹽后的蔬菜再回到滾揉機中進(jìn)行滾揉、拌料處理。拌好的蔬菜進(jìn)行真空包裝。將真空包裝好的蔬菜進(jìn)行巴氏殺菌處理。殺菌完后,將產(chǎn)品送到風(fēng)干線(xiàn)上去除表面的水分,在進(jìn)行裝箱,后送到成品區。